MrsWongちの愛犬用ココナツ伊達巻
MrsWong @cook_40279103
人用とはちょっと違う
ささみとココナツを使った
愛犬用伊達巻です。
このレシピの生い立ち
人用に伊達巻を作ったので、
愛犬用にもと材料を変えて
アレンジして作りました。
ちなみに愛犬も
喜んで食べてくれました。
MrsWongちの愛犬用ココナツ伊達巻
人用とはちょっと違う
ささみとココナツを使った
愛犬用伊達巻です。
このレシピの生い立ち
人用に伊達巻を作ったので、
愛犬用にもと材料を変えて
アレンジして作りました。
ちなみに愛犬も
喜んで食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
適当に切ったささみと玉子以外の材料をFPに入れて滑らかにする。
-
- 2
画像のように材料がすべて混ざってなじみ、ささみがペースト状になればOK。
-
- 3
ボウルに2を移して玉子を加えてよく混ぜる。
-
- 4
初めはよく混ざらす不安になるが混ぜていくとこのようにきれいに混ざるのでご心配なく。
-
- 5
玉子焼き用フライパンをよく空焼きしてから油を塗り、4を一気に流し入れる。焼き時間は強火で15秒、あとは弱火で15分。
-
- 6
焼きあがったらクッキングペーパーの上に乗せ、人用と同じように海苔巻きの要領で巻いて巻きすで形を整える。
-
- 7
20分以上たったらペーパーと巻きすを外し端を切り取り愛犬さんが食べやすい厚さに切り分ける。
-
- 8
火が少し強かったので少し下のほうが焦げましたが、それがロールケーキのジャムのように見えて怪我の功名です（笑）
-
コツ・ポイント
5のところで
書ききれなかったのですが、
必ず弱火で15分‥の段階になったら
アルミホイルで
蓋をかぶせるようにして
上を覆うことを
忘れないでくださいね！
またココナツシロップは
ココナツオイルに変えるか
なければ省略してかまいません。
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