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デミグラスソース煮
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デミグラスソース煮-レシピのメイン写真

デミグラスソース煮

ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

意外と簡単に作れるデミグラスソース!
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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 半分
  4. しめじ 半袋
  5. バター 小さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. にんにく 1/4かけ
  8. ◎水 150cc
  9. ◎赤ワイン 大さじ2
  10. ◎ローリエ 1枚
  11. 〇デミグラスソース(なければ☆) 大さじ4
  12. 〇トマトの缶詰(カットタイプ) 100g
  13. デミグラスソースがなければ☆で作ります
  14. ☆トマトケチャップ 大さじ3
  15. ☆とんかつソース 大さじ2
  16. ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉~一口大に切り塩コショウをふる
    人参~乱切り
    玉ねぎ~縦に切る
    しめじ~石づきをとる

  2. 2

    鍋にバターを入れ熱しにんにくを炒め1を入れ炒め、◎を入れ蓋をして煮立ったら弱火にして15分煮る
    煮てる間デミグラスを作る

  3. 3

    ☆をフライパンに入れ煮る
    これでデミグラスソースの出来上がりです!

  4. 4

    〇とデミグラスソースを入れ更に10分煮て味見をして塩コショウを入れる

コツ・ポイント

煮詰める時は焦げないよう気をつけてください

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ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
2019/12/19 15:06に公開
レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます!「皆さん!レポありがとうございます!嬉しい限りです!」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております!よろしくお願いしますヽ(*´∀`)ノ
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