鍋に水を入れ、重曹と塩を加え火にかけます。
アルミ鍋は使わないでください。
重曹で変化します

沸騰したらスパゲティーを投入。表示時間より３～４分多く茹でます。吹きこぼれないように注意。

ガラスープの素、砂糖、醤油、酢、すりごま、ごま油、ラー油、魚粉を食器にいれ、よく混ぜます。

麺が茹であがったら、ザルにいれて冷水で冷やします。

水を切り、３の器に盛ります。あまりのうまさに衝撃をうけるでしょう。