ベーコンは適当なブロックに切る。

えのきは適当に手でちぎる。

フライパンに油をひき、えのきと塩コショウを入れて炒める。塩は軽め、胡椒は好きな量。

えのきがしんなりし始めたら、ベーコンを入れて炒める。

ベーコンがいい感じになるまで炒める。

牛乳とお味噌、砂糖を加えて、１０分ぐらい煮る。フライパンに入れる前に、牛乳と味噌を混ぜておくと溶けやすい。

ここで、キャベツをざく切りにして、芯のところだけ先にフライパンに加える。芯が嫌いな人は、芯のところだけ細かめに切る。

パスタを加えて、混ぜる。茹で汁も大さじ３杯くらい入れるとベター。

麺とスープが絡んだら、キャベツを全部入れる。

キャベツがやや透けるまで混ぜる。あとは余熱でキャベツに火が通るので大丈夫！

胡椒で味を整えたら完成。