大好評☆アーモンドケーキ

ようこ☆(^-^)v
ようこ☆(^-^)v @cook_40161273

甘いものが苦手な人でも大丈夫!職場でも大好評、あっという間に売り切れです(^∇^)
このレシピの生い立ち
手間のかからないサックリケーキが食べたくて。

大好評☆アーモンドケーキ

甘いものが苦手な人でも大丈夫!職場でも大好評、あっという間に売り切れです(^∇^)
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手間のかからないサックリケーキが食べたくて。

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材料

ミニクグロフ18個
  1. バター 100g
  2. ショートニング 60g
  3. グラニュー糖 130g
  4. 3個
  5. 生クリーム 50cc
  6. アーモンドプードル 220g
  7. 薄力粉 90g
  8. オレンジキュラソー 大さじ2
  9. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    バター、ショートニングにグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    1に卵を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    2に生クリームとオレンジキュラソー、レモン汁を加え、アーモンドプードルと薄力粉を降り入れ、切るように混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、190度で30分下段で焼く。

コツ・ポイント

卵を入れるとき、馴染むまで少しずつ加えないと分離するので要注意です。分離してしまった場合は戻らないので気にせず次の工程に進んで下さい(^-^;
粉を入れたら混ぜすぎないのがポイントです!

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