余った餃子の皮で☆お野菜とチーズの餃子♪
うどん県☆ @cook_40162327
チーズがおいしいようで、子どもたちもぱくぱく♪お野菜も摂れて楽しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。チーズとハムを包んで焼こうと思っていたのですが、もっとあっさり朝食に食べたいな...と思っていたら、野菜室で野菜を発見♪夏のお野菜に感謝です♪
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮に収まる大きさで、火が通りやすい厚さに野菜を切る。今回はかぼちゃを5㎜位に切りオクラはがくのところを落としました
- 2
餃子の皮の上に野菜➡とろけるチーズの順にのせる
- 3
春巻きの様に餃子の皮で野菜を包む。皮の端に水をつけて皮同士をくっつける ※今回は野菜が大きすぎてくっつけれませんでした
-
- 4
フライパンに薄く水を張り、蓋をして蒸し焼きにする。お水がなくなる頃に野菜に火が通り、チーズもとろけていれば完成♪
コツ・ポイント
子どもはオクラが苦手なのでかぼちゃのみで作りました。他のお野菜でチャレンジしてみても楽しいと思います(o^−^o)手掴みで食べられるので、4歳の子どもはそのままで。小さくしてあげたら1歳半の子どもも珍しいからなのかぱくぱくでした☆
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