木綿豆腐をクッキングペーパーで包み、レンジ（500Ｗ）で2分加熱する。

鮭缶は汁を切っておく。細ねぎは小口切りにする。

ボウルに鮭缶、オイスターソース、マヨネーズ、かける食卓DHAオイル、こしょう、ごま油、細ねぎを入れて混ぜる。

豆腐をちぎりながらを3に入れて混ぜ合わせる。