長芋とメカブの和え物

うめもどき
うめもどき @cook_40047456

夏バテ予防に考えました。お父さんの晩酌のおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
主人の健康を考えヘルシーなおつまみ考えました。一口味見して美味しいと言ってくれたので自信の一品です

長芋とメカブの和え物

ねっちゃんっ's cooksnap of when they made 長芋とメカブの和え物.
えまっちママ's cooksnap of when they made 長芋とメカブの和え物.
モーリーママ's cooksnap of when they made 長芋とメカブの和え物.
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材料

4人分
  1. 長芋 162g
  2. メカブ 55g
  3. 長ネギ（みじん切り） 3cm
  4. 白だし 小さじ1
  5. いりゴマ 小さじ1／2
  6. ゴマ油 1滴

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き短冊切りにし、ボウルに入れます。

  2. 2

    1のボウルにメカブを容器から出し加え、長ネギのみじん切り、白だし、いりゴマ、ゴマ油1滴入れて全体を混ぜて器に盛り付け完成

コツ・ポイント

特にありません。彩りにプチトマトを加えてもいいと思います。
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うめもどき
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東京在住♪旦那は還暦になってスマホデビュー！息子はアニメ好きだけど仕事は　管理栄養士娘は　大学２年生(地方で寮生活)自宅に居る時滅多に料理しなかった娘がいまじゃ～自炊して料理も上達！母の背中を見て育ってくれた。正直嬉しい！☆呑んべい愛好会④⑧♪のんびりクックの会５５番♪☆関東連合会⑥⑦♪体調(持病)が日々変わりやすいので、コメントのお返事若干遅れますがご了承下さい・・・
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