鍋キューブで簡単！野菜たっぷりタンメン♪
蕎麦の華 @cook_40116941
お野菜たっぷりたっぷり！鍋キューブで簡単タンメンです♪
このレシピの生い立ち
1個2個残った鍋キューブ。ひとりラーメンにいいのではと作りました。材料にいろいろ野菜載せてますが、お好みのお野菜でどうぞ。180gくらい目安でたっぷりと！
鍋キューブで簡単！野菜たっぷりタンメン♪
お野菜たっぷりたっぷり！鍋キューブで簡単タンメンです♪
このレシピの生い立ち
1個2個残った鍋キューブ。ひとりラーメンにいいのではと作りました。材料にいろいろ野菜載せてますが、お好みのお野菜でどうぞ。180gくらい目安でたっぷりと！
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにきっておく。
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- 2
豚肉、かまぼこも食べやすい大きさにきっておく。
-
- 3
フライパンに油、にんにくを入れ火にかける。
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- 4
にんにくの香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。
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- 5
豚肉の色が変わってきたら固めの野菜を入れて炒める。
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- 6
他の野菜を入れて炒める。
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- 7
中華スープの素とお酒を加えて炒める。
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- 8
お湯と鍋キューブ、かまぼこを入れ煮る。
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- 9
スープの味を見て塩コショウで味を調える。
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- 10
ゆでた麺にそそいで完成Q
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- 11
鶏だしうま塩を使いました(^^)
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コツ・ポイント
スープの塩加減はお好みで調整してください。肉と野菜には煮込む前に味をつけると美味しいかなと思います。
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