超簡単☆こく旨！豚しゃぶ肉のオイマヨ丼
TENMA @K_TENMA
炒めて混ぜ合わせるだけ〜☆こく旨どんぶりのできあがり〜。オイマヨを入れたら余り炒めないのがコツです。
このレシピの生い立ち
お家でお店みたいなどんぶりを食べよう〜☆
マヨネーズとオイスターソースのこく旨がたまりません。おいしくてご飯によく合う味ですよ〜♡
超簡単☆こく旨！豚しゃぶ肉のオイマヨ丼
炒めて混ぜ合わせるだけ〜☆こく旨どんぶりのできあがり〜。オイマヨを入れたら余り炒めないのがコツです。
このレシピの生い立ち
お家でお店みたいなどんぶりを食べよう〜☆
マヨネーズとオイスターソースのこく旨がたまりません。おいしくてご飯によく合う味ですよ〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚しゃぶしゃぶ肉に酒と塩・こしょうで下味をつけます。
-
- 2
ねぎは斜めに切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
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- 3
フライパンを熱し油をひいて豚しゃぶしゃぶ肉を炒めます。
-
- 4
しめじを入れて炒めます。
-
- 5
ねぎを入れて炒めます。
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- 6
よく炒めたらオイスターソースとマヨネーズ、しょう油を入れて軽く炒めます。
-
- 7
あまり炒めるとマヨネーズが分離します。
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- 8
どんぶりにご飯をよそって具をのせたらこく旨どんぶりのできあがり〜☆
-
コツ・ポイント
豚しゃぶしゃぶ肉に下味をつけておきます。炒める時火が強すぎると豚しゃぶしゃぶ肉が固まりやすくくっついてしまうので火加減に注意しながら炒めましょう。ねぎはしんなりするまで炒めましょう。オイスターソースとマヨネーズを入れたら軽く炒めましょう。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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