【幼児食】卵なし納豆チャーハン
✻２児ママ✻ @cook_40258852
野菜嫌いな娘と卵アレルギーの息子の為に作りました。覚書です。
このレシピの生い立ち
野菜をほとんど食べない娘に野菜を、卵と乳製品完全除去の納豆嫌いの息子に納豆を食べさせたくて作りました。
【幼児食】卵なし納豆チャーハン
野菜嫌いな娘と卵アレルギーの息子の為に作りました。覚書です。
このレシピの生い立ち
野菜をほとんど食べない娘に野菜を、卵と乳製品完全除去の納豆嫌いの息子に納豆を食べさせたくて作りました。
作り方
- 1
野菜を細かくなるまでフードプロセッサーにかける。納豆は出汁を入れて混ぜておく。
- 2
野菜、納豆、ツナの順に炒める。
- 3
火を止めて、ご飯と調味料を入れ混ぜ味を整える。
- 4
しっかり混ぜたら火を付けて炒め、仕上げにごま油を風味付けに入れて完成です。
コツ・ポイント
味をつける時は必ず火を止めないと焦げるので、火を止める。
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