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長芋の明太和え
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長芋の明太和え-レシピのメイン写真

長芋の明太和え

せんとはる
せんとはる @cook_40285963

ごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
長芋を使ったレシピを増やしたいと思い立ちました。

ごま油の香りが食欲をそそります。
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材料

4人分
  1. 長芋 400g
  2. 辛子明太子 一腹
  3. ごま油 大さじ2
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    辛子明太子一腹の皮を除いたものとごま油と麺つゆ(3倍濃縮)を混ぜ合わせる。

  2. 2

    長芋を1cm角の大きさに切る。

  3. 3

    あとは合わせて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしておくと美味しさが増します。

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せんとはる
せんとはる @cook_40285963
2016/07/22 10:14に公開

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