材料は4つだけ!我が家のいくら醤油漬け

プーさん♪88
プーさん♪88 @cook_40017057

秋の風物詩“いくらの醤油漬け” 材料は4つだけ。
我が家はペロリと平らげるので煮切りしません(笑)
このレシピの生い立ち
さかなやさんで美味しそうな生すじこを発見!
漬けてみたら美味しかった♪

材料は4つだけ!我が家のいくら醤油漬け

秋の風物詩“いくらの醤油漬け” 材料は4つだけ。
我が家はペロリと平らげるので煮切りしません(笑)
このレシピの生い立ち
さかなやさんで美味しそうな生すじこを発見!
漬けてみたら美味しかった♪

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材料

4人分
  1. 生すじこ 400グラム
  2. みりん 50cc
  3. めんつゆ 70cc
  4. 保存容器

作り方

  1. 1

    生すじこをほぐしておく。

  2. 2

    保存容器にほぐしたすじこ、
    めんつゆ、みりんを混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で半日から一晩寝かせたら完成!

コツ・ポイント

みりんとめんつゆは好みで調節してください。

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