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超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡
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超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡-レシピのメイン写真

超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡

TENMA
TENMA @K_TENMA

なんと味付けはマヨネーズと塩だけ!これだけで超柔らか激うまハンバーグのできあがり〜!信じてください!絶対おいしいです!
このレシピの生い立ち
ただいまハンバーグにこだわってま〜す♡変わったハンバーグを考案中です!絶対にポン酢が合います!たまねぎもつなぎもいらないハンバーグです☆

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TENMA
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材料

2個分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. マヨネーズ 1/2カップ
  3. 塩 小さじ1
  4. その他
  5. ポン酢 適量
  6. キャベツ 適量
  7. トマト 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉にマヨネーズを入れます。

    • 超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜます。

    • 超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    塩を入れて混ぜます。

    • 超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグのたねを1個約170gくらいにして丸めます。

    • 超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひきハンバーグを焼きます。焼き色がついたらひっくり返します。

    • 超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡作り方5写真
  6. 6

    水を入れずに蓋をして蒸し焼きします。

    • 超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡作り方6写真
  7. 7

    お皿にキャベツとトマトを飾りハンバーグをのせポン酢をたっぷりかけてできあがり〜♡

    • 超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡作り方7写真

コツ・ポイント

豚ひき肉にマヨネーズを入れたらよく混ぜます。混ぜてから塩を入れます。とても柔らかいハンバーグのたねなので丸める時気をつけてください。大変焦げやすいですので火加減に注意してください。ハンバーグが柔らかいので絶対に水を入れないでください。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2019/11/12 10:30に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198535
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