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もずく酢うどん
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もずく酢うどん-レシピのメイン写真

もずく酢うどん

ミニマフィン
ミニマフィン @cook_40254270

酸味が食欲そそります！麺ともずくが絡んで美味しいです
このレシピの生い立ち
思いつきで合わせてみたところ美味しく出来たので

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思いつきで合わせてみたところ美味しく出来たので

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ミニマフィン
ミニマフィン @cook_40254270

酸味が食欲そそります！麺ともずくが絡んで美味しいです
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材料

1人
  1. うどん 1玉
  2. もずく酢 1つ
  3. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    うどんを深皿に入れて、水を大さじ3ほど入れて軽くラップして600w1分30秒～2分チンする

  2. 2

    ラップをとり、余分な水を捨て(完璧に捨てなくていいです)もずく酢を汁ごと入れる

  3. 3

    醤油をかけて(お好みです。入れなくても食べられるならなくてもOK！)混ぜて完成

コツ・ポイント

醤油の加減です。多すぎるとしょっぱいし、もずく酢の味が薄れてしまいます。

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ミニマフィン
ミニマフィン @cook_40254270
2019/11/07 09:33に公開
クックパッドで勉強して、おかずからお菓子まで作れるようになりました。体調的に長いこと立ってるのがキツイので、簡単なもの中心ですがなるべく料理したくて頑張ってます！作れなくても見ているだけでワクワクするので、毎日色んなレシピ覗いてます(´∀｀*)
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