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適当旨レシピ☆クリチミルクプリン
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適当旨レシピ☆クリチミルクプリン-レシピのメイン写真

適当旨レシピ☆クリチミルクプリン

yabutama
yabutama @cook_40093191

ほんのりクリチでうまうまです！
このレシピの生い立ち
ミルクプリンを作ろうと思ったら生クリームなかった…クリームチーズの残りがある‼代わりに入れてみちゃえ！と適当に作ってみたら美味しかったという奇跡レシピ☆ゼラチンさえしっかりしたら、分量は適当で大丈夫です！

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yabutama
yabutama @cook_40093191

ほんのりクリチでうまうまです！
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材料

4人分くらい
  1. 牛乳 400cc
  2. クリームチーズ 40gくらい
  3. 砂糖 小さじ山盛り5
  4. ゼラチン 5g
  5. ふやかす用の水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と、小さくしたクリームチーズ、砂糖を入れて火にかけます。

  2. 2

    クリームチーズが溶けるようにヘラで潰しながら混ぜます。その間にゼラチンをふやかしておく。

  3. 3

    クリームチーズがなかなか溶けないときは、アク取りの道具などで適当にすくいながら濾す。

  4. 4

    鍋にふやかしたゼラチンも入れて溶かす。

  5. 5

    溶けたらバッドなどに入れ、あら熱をとって冷蔵庫へ！

  6. 6

    冷えて固まったら、スプーンですくって盛り付けて完成～‼

    • 適当旨レシピ☆クリチミルクプリン作り方6写真

コツ・ポイント

ゼラチンをよく溶かすことくらいです。

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yabutama
yabutama @cook_40093191
2016/07/21 14:29に公開

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