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子供に人気♪デリ風チーズ入り南瓜サラダ
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子供に人気♪デリ風チーズ入り南瓜サラダ-レシピのメイン写真

子供に人気♪デリ風チーズ入り南瓜サラダ

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

南瓜のサラダにプロセスチーズをプラス！
それだけで、子供がもっと気に入るサラダに変身です＾＾
お弁当にも (*^ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
子供が家庭菜園で育てた南瓜を、子供の好きなサラダで味わって欲しくて♪

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子供に人気♪デリ風チーズ入り南瓜サラダ

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南瓜のサラダにプロセスチーズをプラス！
それだけで、子供がもっと気に入るサラダに変身です＾＾
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材料

4人分
  1. 南瓜 300ｇ
  2. みりん 大さじ1
  3. 上白糖 小さじ2
  4. ベビーチーズ 2個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    南瓜はワタと種をスプーンで取り出し3cm幅に切る
    耐熱ボウルに入れ、みりんを加えて混ぜ、蓋をして電子レンジで4分加熱する

  2. 2

    ①を熱い内にマッシャーで半量潰す
    上白糖を加えてスプーンで軽く混ぜ合わせる
    ※南瓜の甘さによって砂糖は加減してください

  3. 3

    ベビーチーズをサイコロ状に切り、②に加えて混ぜる
    ※熱い内に加えると半解けの状態。さめてから加えると形と歯応えが残ります

  4. 4

    南瓜が冷めたら、マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜ合わせる

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2019/11/10 08:18に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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