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ナスとひき肉の簡単オーブン焼き
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ナスとひき肉の簡単オーブン焼き-レシピのメイン写真

ナスとひき肉の簡単オーブン焼き

Kirariハハ
Kirariハハ @cook_40053199

とっても簡単で美味しく、おからパウダーのお陰で満腹感も♡
このレシピの生い立ち
会社のベテラン主婦の先輩から教わったレシピをアレンジ☆

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Kirariハハ
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材料

2〜3人分
  1. ナス 中2本
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ひき肉 200g
  4. おからパウダー 大さじ1
  5. ナツメグ 少々
  6. 塩、胡椒 適量
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、ナスは1センチ角ぐらいに刻む

  2. 2

    玉ねぎを炒める

  3. 3

    ボールにナス、②、ひき肉、おからパウダー、調味料を入れて混ぜる

  4. 4

    耐熱皿に入れてチーズを散らし、トースターで20分位焼く

コツ・ポイント

マヨネーズって万能調味料♪

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Kirariハハ
Kirariハハ @cook_40053199
2016/07/22 11:58に公開
2児の母をしつつ会社員、毎日バタバタと奮闘中（笑）手早くバランス良く、尚且つ美味しいご飯が作れるよう努力します(#^.^#)
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