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豚スライスのピカタ
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豚スライスのピカタ-レシピのメイン写真

豚スライスのピカタ

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

豚の薄切りでふわっと焼いたピカタ。
簡単で時短なので忙しい日もおすすめ。
このレシピの生い立ち
オイシックスの高原豚肩ローススライスを使っています。ふわっと卵と肉が焼けて気に入ってます。

豚の薄切りでふわっと焼いたピカタ。
簡単で時短なので忙しい日もおすすめ。
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オイシックスの高原豚肩ローススライスを使っています。ふわっと卵と肉が焼けて気に入ってます。

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豚スライスのピカタ

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

豚の薄切りでふわっと焼いたピカタ。
簡単で時短なので忙しい日もおすすめ。
このレシピの生い立ち
オイシックスの高原豚肩ローススライスを使っています。ふわっと卵と肉が焼けて気に入ってます。

豚の薄切りでふわっと焼いたピカタ。
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オイシックスの高原豚肩ローススライスを使っています。ふわっと卵と肉が焼けて気に入ってます。

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材料

2人分
  • 豚スライス (薄切り) 200g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 【衣】
  • 卵 2個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パン粉 小さじ2
  • パセリ 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚スライス(薄切り)は両面に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    衣の具材を混ぜ合わせ、肉を絡める。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、油・バターを入れて、弱火の中火にしたら、肉を入れて両面をこんがりと焼く。

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Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353
2016/07/21 12:16に公開
料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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このレシピのキーワード

ピカタ 豚肉 卵 小麦粉

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