【お弁当】サッと作るネギ玉子チャーハン

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お弁当のごはんコーナーに。

このレシピの生い立ち
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材料

1〜2人分
  1. ごはん 200g
  2. 1個
  3. ねぎ(小口切り) 大さじ2
  4. ごま 小さじ2
  5. 塩・胡椒 各小さじ1/3
  6. しょう油 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 刻み海苔 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    □ネギを小口切りにしておく。
    ●フライパンにごま油を入れ温める。
    ●溶き卵を入れる。

  2. 2

    ●ごはん、塩・胡椒を加え、炒めていく。

  3. 3

    ●ネギ、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜる。
    ●全体がかるくほぐれてきたら、しょう油を加え、混ぜあわせる。

  4. 4

    ●器にとり、刻み海苔をのせてできあがり。

コツ・ポイント

●味の濃さは鶏ガラスープの素の量などで調整してみて下さい。(鶏ガラスープの素 小さじ1〜2)
●お好みでいろいろな具を加えてみて下さい。
(野菜ミックスなど)

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