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オカワカメの酢の物 レモン酢編
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オカワカメの酢の物 レモン酢編-レシピのメイン写真

オカワカメの酢の物 レモン酢編

love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
岩手県

サッパリ系が、食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
今年も、緑のカーテンで育てたオカワカメで作りました。

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今年も、緑のカーテンで育てたオカワカメで作りました。

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オカワカメの酢の物 レモン酢編

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サッパリ系が、食べたくて作りました。
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今年も、緑のカーテンで育てたオカワカメで作りました。

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材料

  • オカワカメ 30枚
  • きゅうり 3本
  • 削り節 適宜
  • トマト 1個
  • かんたん酢レモン 大さじ8
  • 追いカツオの素 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ①オカワカメをサッと茹でる。
    茹で上がったら、流水で冷やし微塵切りにしてネバリをだす。

  2. 2

    ②きゅうりは、薄く輪切りする。トマトは、約1cm大に切る。

  3. 3

    大きめの容器に①と②を入れ残りの材料と混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

特に、コツはありません。誰でも簡単に作れます。食べる1時間位前に冷蔵庫で、冷やして食べるのがオススメです。

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love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
2016/07/11 08:25に公開
岩手県
キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

酢のもの トマト キュウリ おかわかめ レモン

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