きゅうりとつるむらさきのナムル

はらぐろねこ
はらぐろねこ @cook_40055102

クセのあるつるむらさきを美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
つるむらさきをいただいたので。

きゅうりとつるむらさきのナムル

クックOCUD1Q☆'s cooksnap of when they made きゅうりとつるむらさきのナムル.
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クセのあるつるむらさきを美味しくいただけます。
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つるむらさきをいただいたので。
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材料

2人分
  1. つるむらさき 10枚くらい
  2. キュウリ 2本
  3. ★塩昆布 大さじ2
  4. ★塩 少々
  5. ★ごま油 大さじ3
  6. ★白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    つるむらさきをさっと茹でて、水気を切る。

  2. 2

    キュウリを薄くスライスし、塩を少々ふりかけておく。絞って水気を切る。

  3. 3

    ①と②と★の調味料を混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

水気はしっかり切った方が美味しくいただけます。
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