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超〜手ぬき！スタミナさっぱりとり照！
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超〜手ぬき！スタミナさっぱりとり照！-レシピのメイン写真

超〜手ぬき！スタミナさっぱりとり照！

博士号
博士号 @cook_40063603

とにかく簡単に！
このレシピの生い立ち
暑い、簡単にスタミナのつくもので、しかもさっぱりと！焼いている香りがいいと、主人のお褒めの言葉が！
ぜひ 作って見てね
ほぼ ほったらかし(笑)

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博士号
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材料

鶏モモ 5枚分
  1. エバラ おろしのたれ 1本
  2. ニンニク すりおろし お好み
  3. 鶏モモ 5枚
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作り方

  1. 1

    鶏モモに軽く塩こしょうする。

  2. 2

    フライパンに油を引かずに 皮目からフタをして、蒸し焼きにする。

  3. 3

    両目が軽く焼けたら エバラのタレを入れて 好みのニンニクすりおろしをくわえ、フタをする

    • 超〜手ぬき！スタミナさっぱりとり照！作り方3写真
  4. 4

    タレを煮詰めつつ、経過を見て好みになればOK!

    • 超〜手ぬき！スタミナさっぱりとり照！作り方4写真
  5. 5

    あとは、お皿に好みのサラダなど盛り、盛りつけ。タレを煮詰めてかければOK!

  6. 6

    マヨネーズなど つけても良し

コツ・ポイント

鶏モモから出る 油や水分は拭き取った方が美味しいかも

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博士号
博士号 @cook_40063603
2016/07/12 07:35に公開

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