絞り出しココアクッキー♪

IA✾'s cooksnap of when they made 絞り出しココアクッキー♪.
柚mama☺︎
柚mama☺︎ @cook_40123777

袋で作るので洗い物ナシ！寝かせる事もないので簡単に出来ます♪かなりサクサクです☆プレーン味も下に載せてます！
このレシピの生い立ち
ココアクッキー食べたくて手軽に出来ないかとアレンジしたら出来ました！

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材料

1口大が30個程度
  1. 薄力粉 40ｇ
  2. 砂糖 18ｇ
  3. マーガリン 35ｇ
  4. 牛乳で溶かすココアパウダー 20ｇ
  5. 牛乳(生地が固い場合) 小さじ1

作り方

  1. 1

    スケールの上にボール等置いてその中に袋を入れ計ると超簡単です！

  2. 2

    袋に薄力粉と砂糖とココアパウダーを入れてシャカシャカ振る。これで粉類は振るわなくていいです！

  3. 3

    その中にマーガリンをそのまま入れてもむ。少し緩い生地なので最初はベトベトしてるけどまとまってきます。

  4. 4

    まとまったら絞り袋に入れて絞る。丸型の口金？でやると細いので重ねてみました！六角形のがベストかもです！

  5. 5

    余熱したオーブンに入れ、200℃で20分くらい。オーブンによって温度と時間異なります。冷ましたら出来上がり♪

  6. 6

    ココアパウダーは砂糖入りの使ってるので甘めです！甘さ控えめにするなら純ココアで作ってください♪

  7. 7

    ６の画像は口金？を入れないで絞ったので形変です(笑)ちゃんとやるとトップの画像のように綺麗に出来ます♪

  8. 8

    プレーン味は薄力粉60ｇ砂糖20ｇマーガリン35ｇ牛乳小さじ1～2で作れます！少し固めで絞りづらいので牛乳で延ばして！

  9. 9

    ココアと薄力粉はこれを使ってます♪マーガリンはバター風味を使うのオススメです！

コツ・ポイント

最初に粉をシャカシャカ振るのと、マーガリンは溶かさずそのまま入れる事です♪生地が固い場合は牛乳小さじ1くらいを入れてください！固いと絞る時にかなりの力が必要になります(>_<)

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レシピ作者

柚mama☺︎
柚mama☺︎ @cook_40123777
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美味しかったレシピにつくれぽしたり少しだけレシピ載せたりしてます☺︎︎︎︎︎✌︎︎︎臣くんが大好きな3歳の娘のママです⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
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