作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、電子レンジでしんなりするまで加熱する
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- 2
牛肉は食べやすい大きさにカットして、薄力粉をまぶしておく
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- 3
サラダ油を熱したお鍋ににんにく、玉ねぎ、マッシュルームを入れ炒める
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- 4
お肉を加え、色が変わるまで中火にかけ、お水を入れて15分弱火にかける
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- 5
デミグラスソース、ケチャップ、赤ワインを加え、10分弱火にかける
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- 6
生クリーム、ブラックペッパー、レモン汁を入れて完成！
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コツ・ポイント
煮込むだけなので簡単です！
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