深めの耐熱容器に、長めにラップを置く。そのままくるむようになるので、容器の直径の3倍程度の長さにする。

ボールに、☆を入れ、よく混ぜる。２の上にのせ、ラップで、ややきつめに包む。

500㍗の電子レンジで、８分程度加熱する。竹串を指して、透き通った汁が出てきたら完成。

４の器に、盛り付け用の皿をかぶせ、ひっくり返す。熱いのでやけどに注意して、ください。

ラップを外し、ごま油をかける。トマト、水菜を飾り、完成。ポン酢醤油とともに頂く。