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幼児食にも*簡単やみつきセロリの常備菜
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幼児食にも*簡単やみつきセロリの常備菜-レシピのメイン写真

幼児食にも*簡単やみつきセロリの常備菜

ザサエさん
ザサエさん @cook_40267762

1歳9か月の娘もばくばく食べます!母直伝のレシピで私も小さい頃から大好きでした。苦手な人でも食べやすいのでおすすめ。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれていたレシピです。最近教えてもらい、こんなに簡単だったとは!と驚愕しました。
味薄めにして子供に食べさせたら思いのほか食いつきがよかったので紹介します!

1歳9か月の娘もばくばく食べます!母直伝のレシピで私も小さい頃から大好きでした。苦手な人でも食べやすいのでおすすめ。
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幼児食にも*簡単やみつきセロリの常備菜

ザサエさん
ザサエさん @cook_40267762

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材料

  1. セロリ(葉をとったもの) 2本(230g)
  2. 醤油 大さじ1~1.5
  3. 味醂 大さじ1.5
  4. 水 大さじ1.5~2
  5. かつおぶし 小1パック
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作り方

  1. 1

    葉を落として筋(繊維)をとったセロリをなるべく薄く輪切りにする。茎の細い部分はななめに薄く切る。

  2. 2

    鍋またはフライパンに醤油、味醂、水を入れて煮立たせる。

    • 幼児食にも*簡単やみつきセロリの常備菜作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れ、1~2分煮る。

    • 幼児食にも*簡単やみつきセロリの常備菜作り方3写真
  4. 4

    火を止め、かつおぶしを入れて混ぜ、完成♪

    • 幼児食にも*簡単やみつきセロリの常備菜作り方4写真

コツ・ポイント

★本当は3の工程のときに火をとめ、セロリ和えてしばらく放置するだけでも美味しいのですが子供にも食べやすくするために少し煮てます。
★味付けはお好みで調節してみてください。(小さい子には醤油少なめ・水多め推奨)

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ザサエさん
ザサエさん @cook_40267762
2018/02/20 12:25に公開
1歳児の離乳食作りをきっかけにクックパッドはじめました!
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