幼児も食べられる焼きそば♡

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

2歳の息子がばくばく食べてくれました!親子の分を一気に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
子供も大人も同じご飯を食べられるように作りました♪

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材料

大人2人+幼児1人分
  1. 3袋
  2. ソース 2袋
  3. オイスターソース 小1
  4. 豚肉 100g
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. 人参 1/2~1本
  7. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参等の野菜はミキサーで軽くみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は一口大に切る。フライパンに油をひき、火が通るまで炒める。

  3. 3

    1でみじん切りにした野菜を入れ、炒める。

  4. 4

    野菜にも火が通ったら、オイスターソースで味をつけ、お皿によけておく。

  5. 5

    麺は袋を少し破き、電子レンジで600W3分加熱する。
    ※麺の量によって加減してね!

    フライパンに油をひき、麺を炒める。

  6. 6

    付属のソース(または粉)で味をつける。
    ※味付けは薄味に

  7. 7

    麺にソースが絡んだら4の肉、野菜を、戻す。

  8. 8

    よくよく混ぜて出来上がり。

  9. 9

    子供分→
    麺はキッチン鋏で食べやすい長さにカットしてから取り分ける。

コツ・ポイント

焼きそばの麺3袋に対し、ソースは2袋に減らしています。子供が食べやすいように麺はカットして、1人でフォークで食べられるようにしました。

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レシピ作者

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
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