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きゅうりの梅おかか和え★
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きゅうりの梅おかか和え★-レシピのメイン写真

きゅうりの梅おかか和え★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

さっぱり箸休めに♡梅おかかが思いのほか美味しいです！これはおススメ(^^)
このレシピの生い立ち
梅干しがたまたま家にあったので、なにか梅味の副菜をと思い！

さっぱり箸休めに♡梅おかかが思いのほか美味しいです！これはおススメ(^^)
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梅干しがたまたま家にあったので、なにか梅味の副菜をと思い！

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

さっぱり箸休めに♡梅おかかが思いのほか美味しいです！これはおススメ(^^)
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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩 適量
  • 梅干し 5個
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • かつお節 1g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは0.5センチくらいの厚さに切り、塩をまぶす。

  2. 2

    しばらくしてから流水で流す。

  3. 3

    梅干しはタネを取り、包丁で刻む。

  4. 4

    3と砂糖、めんつゆを混ぜ合わせる。

  5. 5

    きゅうりにおかかをまぶし、4と絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

きゅうりはあえて太めに切る事で食感よく仕上がります！

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
2018/02/17 10:34に公開
働くお母さんに嬉しい、時短！簡単！美味しい！レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ！！最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節 梅ぼし

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