バレンタインに♡ハートパンサンドイッチ
yoko♡cafe @cook_40153820
バレンタイン、でも甘いものが苦手な方には手作りのサンドイッチはいかが？薄め小さめなので軽いおやつにも♡
このレシピの生い立ち
サンドイッチもハート型で作ったら可愛いかなぁと思い、バレンタインデーにダンナに作りました。ジャムは自分用に。
バレンタインに♡ハートパンサンドイッチ
バレンタイン、でも甘いものが苦手な方には手作りのサンドイッチはいかが？薄め小さめなので軽いおやつにも♡
このレシピの生い立ち
サンドイッチもハート型で作ったら可愛いかなぁと思い、バレンタインデーにダンナに作りました。ジャムは自分用に。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を入れて第一次発酵までおまかせ
- 2
手で押さえてガス抜きをし、丸めて15分休ませる(ベンチタイム)
- 3
約24×16cmの長方形に伸ばす
-
- 4
くるくる巻き、とじ目をつまむ
-
- 5
バターやスプレーオイルを内側に塗った型に入れて、両側のフタをしてオーブンで35℃で50分第二次発酵(写真は第一次発酵後)
-
- 6
オーブンを１８０℃に予熱、30分焼く。焼けたらすぐに型から出して網で冷ます。
-
- 7
7mmにスライスして、マーガリンやバターを塗り、好きな具をはさむ
-
- 8
例
ゆで卵マヨネーズ
アボカドときゅうりマヨネーズ
ハムマヨネーズ、キャロットラペ
ブルーベリージャム
いちごチアジャム -
- 9
ハートパンを使ったラスクもあります
ID20116640 -
コツ・ポイント
*型にオイルを塗るときはお箸でキッチンペーパーをはさむとやりやすいです。すぽっと抜けます。
*均等になるように定規で測りながらよく切れるパン用ナイフで切っています。
*チョコクリームやクリームチーズ、フルーツもよいですね！
つくれぽ
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