夏野菜の中華炒め

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夏バテ予防レシピ
このレシピの生い立ち
栽培している生きくらげを試食してくださったお客様より頂いた料理です。

夏野菜の中華炒め

夏バテ予防レシピ
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栽培している生きくらげを試食してくださったお客様より頂いた料理です。

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材料

  1. 豚肉こま切れ
  2. 胡瓜
  3. 玉ねぎスライス
  4. 茄子
  5. 生きくらげ
  6. ごま 少々
  7. 塩、こしょう 少々
  8. 砂糖、醤油、みりん 少々

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りに、豚肉を炒め火が通ったら切った野菜を入れさらに炒める、最後にごま油を少量かける

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