チョコチップのスノーボール

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西南女学院骨活レシピ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

チョコチップを入れて、ココアをまぶしたスノーボール。２色もおすすめです。【ココア入りスノーボール】のレシピを参照ください
このレシピの生い立ち
子どもでも簡単にできるバレンタインのレシピを考えました。

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材料

10個分
  1. 薄力粉 35g
  2. アーモンドプードル 15g
  3. バター 25g
  4. 粉糖 10g
  5. チョコチップ 5g
  6. ●ココア(無糖) 適量
  7. ●粉糖 適量

作り方

  1. 1

    バターは冷蔵庫からだし、柔らかくしておく。バターと粉糖を泡立て器で白っぽくなるまでよくまぜる。

  2. 2

    １のボウルに薄力粉とアーモンドプードルを一緒にふるってまぜる。

  3. 3

    ゴムベラでバターと粉が合わさるまでまぜ、チョコチップを入れる。

  4. 4

    生地を手でまとめた後に、10個になるように分け、丸める。
    冷蔵庫で15分ほど冷やす。

  5. 5

    オーブンを予熱する。170℃で15分焼く。

  6. 6

    ビニール袋に、●ココアと粉糖を1:1に混ぜる。冷めたら粉をまぶす。

  7. 7

    ２色にするものおすすめです。
    【ココア入りスノーボール】にもう一つのレシピをのせています。

コツ・ポイント

丸く仕上げるために、丸めた後に冷蔵庫で冷ますことをおすすめします。

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レシピ作者

西南女学院骨活レシピ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
に公開
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
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