チーズタッカルビ@実家
イケメシっ！ @cook_40255100
チーズタッカルビ作ってみた。鶏胸でボリューム満点。タレの辛みととろみ弱め。
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビいくつか食べてサンプリングしたので、実家のキッチンで試作しました。
チーズタッカルビ@実家
チーズタッカルビ作ってみた。鶏胸でボリューム満点。タレの辛みととろみ弱め。
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビいくつか食べてサンプリングしたので、実家のキッチンで試作しました。
作り方
- 1
鍋に、肉→根菜→葉物で熱にかける。鍋中央にスペース作ってコチュジャン、チーズを溶かす。
- 2
鍋の下のものが焦げないように、かき混ぜるときは下から
コツ・ポイント
タレはコチュジャンと醤油で味付け。辛みが欲しくて豆板醬を後入れ。チーズは牛乳・片栗粉と混ぜて溶かしてからかけるといいかも。
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