ツナ鶏ごぼうのなんでも炊き込みごはん-レシピのメイン写真

ツナ鶏ごぼうのなんでも炊き込みごはん

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りおルナ
りおルナ @cook_40169023

うちの定番の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
家族の好きなものを足していったらこうなりました。お好きなものをなんでも足し引きしてみてください。

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材料

  1. 米 2合
  2. 醤油 30g(大さじ2)
  3. みりん 30g(大さじ2)
  4. 鶏肉(2cm角程度にカット) 100g
  5. ツナ(汁ごと) 1缶
  6. ごぼう(ささがき) 50g
  7. 人参(千切り) 20g
  8. 油揚げ(小さめカット) 20g
  9. えのきの根元 20g
  10. 舞茸 20g
  11. 切り干し大根(ハサミでカット) 2g
  12. ひじき 2g

作り方

  1. 1

    炊飯器にといだ米、水300ml、醤油みりんを加える

  2. 2

    鶏肉、ツナ以下全ての材料を入れる。

  3. 3

    2合の線まで水を追加して炊く。できあがり。

コツ・ポイント

仕上げに小ねぎ、大葉の千切り、しらす、卵黄などをのせて丼にしてもおいしい。

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りおルナ
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