長芋は皮をむき

ザクザクっと
棒状に切ります

フライパンにマヨネーズを入れて

火にかけて
切った長芋を加えます

表裏返しながら
中火て6分炒めます

焦がさないように注意

火はつけたまま

オイスターソースを加えてからめ

すりごまも加えて
からめます

いい感じにからまったらOK

お皿に盛りつけて
完成〜