
おから蒸しケーキ レモン風味♪

dtarzs @cook_40070554
おからパウダーを使ったお手軽な朝食に。
ヘルシーかどうかは微妙ですが(笑)
分量はかなり目分量です。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい朝ごはんを作りたいと思ったんです。すると、冷蔵庫におからパウダーとレモンとたまごが…ワタシを待っていました(笑)
おから蒸しケーキ レモン風味♪
おからパウダーを使ったお手軽な朝食に。
ヘルシーかどうかは微妙ですが(笑)
分量はかなり目分量です。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい朝ごはんを作りたいと思ったんです。すると、冷蔵庫におからパウダーとレモンとたまごが…ワタシを待っていました(笑)
作り方
- 1
おからパウダーとBPをジップロックなどにビニール袋に入れて思いっきりシェイクしておきます。
- 2
マーガリンをボウルに入れ、レンジでとかします。
あまり熱くせず、溶けたら即OK。 - 3
たまごを全部入れてガーッと混ぜます。
- 4
ここで甘味料も入れてしまいます。お好み入れて一気に混ぜます。
- 5
1のパウダー類を一気に投入。
牛乳もここで入れ始めます。ホットケーキのタネ位の硬さまで牛乳を注ぎます。 - 6
よく混ざったら、レモン汁を投入。
さらによく混ぜます。 - 7
ラップを敷いた耐熱タッパに注ぎ込み、レンチンします。
初めに5分。様子を見て時間を足していってください。 - 8
串で刺したり触って生っぽくなければ出来上がり☆
適当に切り分けていただきまーす♪
コツ・ポイント
レモンピールや、「そのまんまレモン」を刻んで混ぜて作ると、さらに美味しくハイクラスなおやつになります。
手抜きお急ぎで作てるのでタッパですが、タッパじゃなくてももちろんOKです。
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