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豚肉と！野菜たっぷり土鍋蒸し
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豚肉と！野菜たっぷり土鍋蒸し-レシピのメイン写真

豚肉と！野菜たっぷり土鍋蒸し

暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815

豚肉と一緒に蒸して旨味たっぷり！
簡単に野菜がたっぷり食べれます♡
このレシピの生い立ち
疲れ気味の主人に、さっぱりと栄養満点料理を！
にんにく醤油でスタミナUP、梅ポン酢で疲労回復( ^ω^ )

豚肉と一緒に蒸して旨味たっぷり！
簡単に野菜がたっぷり食べれます♡
このレシピの生い立ち
疲れ気味の主人に、さっぱりと栄養満点料理を！
にんにく醤油でスタミナUP、梅ポン酢で疲労回復( ^ω^ )

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豚肉と！野菜たっぷり土鍋蒸し

暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815

豚肉と一緒に蒸して旨味たっぷり！
簡単に野菜がたっぷり食べれます♡
このレシピの生い立ち
疲れ気味の主人に、さっぱりと栄養満点料理を！
にんにく醤油でスタミナUP、梅ポン酢で疲労回復( ^ω^ )

豚肉と一緒に蒸して旨味たっぷり！
簡単に野菜がたっぷり食べれます♡
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材料

  1. 薄切り豚肉 1パック
  2. 好きな野菜 今回は↓
  3. ナス 1本
  4. 大根 5cm
  5. キャベツ 3枚
  6. もやし 1/2袋
  7. ニンニクの芽 2本
  8. a.酒 大さじ2
  9. a.顆粒だし 小さじ1/2
  10. a.塩 小さじ1/4
  11. a.水 60ml
  12. a.みりん 小さじ1
  13. 梅ポン酢
  14. 梅ぼし 2粒
  15. ポン酢 大さじ2
  16. にんにく醤油
  17. にんにく ひとかけ
  18. 玉ねぎ 大さじ1
  19. 醤油 大さじ1
  20. 酒 大さじ1
  21. はちみつ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    a.の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに薄切りする。

    • 豚肉と！野菜たっぷり土鍋蒸し作り方2写真
  3. 3

    土鍋に野菜と豚肉を交互に重ねていく。

    • 豚肉と！野菜たっぷり土鍋蒸し作り方3写真
  4. 4

    野菜と豚肉の上にもやし、ニンニクの芽をのせる。

    • 豚肉と！野菜たっぷり土鍋蒸し作り方4写真
  5. 5

    合わせておいたaを上からかけて、蓋をして蒸す。

  6. 6

    〜簡単つけだれ〜

    ①叩いた梅ぼしとポン酢を合わせるだけ！

  7. 7

    ②すりおろしたにんにく、玉ねぎと酒、醤油、はちみつを合わせてレンジで加熱する。
    酒がとんだらOK。

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暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815
2014/09/15 09:04に公開

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