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四角豆のサラダ
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四角豆のサラダ-レシピのメイン写真

四角豆のサラダ

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

ゴーヤより食べ易い、シャキシャキ食感のサラダ
このレシピの生い立ち
スーパーで変わった野菜を見つけ、サラダにしてみようと思い作ってみました

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材料

2〜3人
  1. 四角豆 １パック
  2. ツナコーン缶 １個
  3. マヨネーズ 大さじ3〜4位
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作り方

  1. 1

    四角豆の両端のヘタを切り落とし、一口大に切る

    • 四角豆のサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水を入れ、沸騰したら塩ひとつまみ入れ、四角豆を１〜2分位茹でる

    • 四角豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げ水にさらして冷まし、ツナコーン・マヨネーズを混ぜて出来上がり

    • 四角豆のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズだけで無く、塩コショウや塩コンブを入れると美味しいですよ

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まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025
2014/09/15 09:07に公開
簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす（笑）作り置き料理にも！
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