作り方
- 1
湯がわいたら、鶏がらスープの素、ご飯をいれて、煮込みます。
- 2
ご飯がやわらかくなったら、刻んだ紫蘇と、メンマをいれて、さっと煮て火を止めます。
- 3
もりつけます。焼売などをそえると、冬にはうれしい、あったかい昼食になりますね。
コツ・ポイント
メンマは、桃屋の瓶入りでOKです。
紫蘇の葉は、あらめに刻んでいれてください。
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