こんがりしいたけ＊味噌マヨネーズチーズ
もっちゃん310 @cook_40062184
我が家の定番。濃いめ味です。
ご飯にも合いますが お酒のオツマミにも好評です
お弁当にも！
cookpadニュース掲載♪
このレシピの生い立ち
かなり昔にお店で食べたことがあるメニュー。
簡単で美味しいですよー♪
こんがりしいたけ＊味噌マヨネーズチーズ
我が家の定番。濃いめ味です。
ご飯にも合いますが お酒のオツマミにも好評です
お弁当にも！
cookpadニュース掲載♪
このレシピの生い立ち
かなり昔にお店で食べたことがあるメニュー。
簡単で美味しいですよー♪
アプリでひらく作り方
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cookpadニュースで取り上げて頂きました！有難うございます。『発酵食品』みそ&チーズは相性抜群です！
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- 2
しいたけは汚れが気になるようならさっと洗い、水分をしっかり拭き取っておく。
根本から軸を取り、細かく刻んでおく。 -
- 3
置いたときに安定しなければ、底を少し落として下さい。
落とした部分は軸と一緒に刻んでください。 -
- 4
＊の調味料を混ぜたところに、刻んだ軸を入れて混ぜ合わせる。
味噌は種類により味が変わるので、様子を見ながら調節。 -
- 5
しいたけの傘部分に、②のペーストを塗っていく。
バターナイフ等を使うとやり易いです。 -
- 6
その上にチーズを適量乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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- 7
お皿に盛り付け、青のりがあれば飾ります。
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cookpadニュースで取り上げて頂きました！有難うございます。
発酵食品「みそ × チーズ」は相性抜群です♪ - 9
ぽよぴんさん、不手際で間違えて空白で掲載してしまいました。申し訳ないです、ごめんなさい。つくれぽ、有難うございます！
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コツ・ポイント
味噌マヨネーズが余ったら、ちくわに塗って焼いても美味しいです。
焼いた豚肉と野菜のサンドイッチにしても♪
和風ピザソースにしても◎、野菜ディップにもオススメです。
下準備をして冷蔵庫にいれておけば、トースターで焼くだけ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200641
