ゆずゼリーヨーグルトクリームソース
ぴのっちです @cook_40044577
ゆずとヨーグルトの爽やかなデザートです
このレシピの生い立ち
｢和果ごこち ゆずれもん」を使ったオリジナルレシピコンテストに応募
年中ＯＫなように寒天ゼリーにしました
ゆずゼリーヨーグルトクリームソース
ゆずとヨーグルトの爽やかなデザートです
このレシピの生い立ち
｢和果ごこち ゆずれもん」を使ったオリジナルレシピコンテストに応募
年中ＯＫなように寒天ゼリーにしました
作り方
- 1
小鍋にゼリー材料を入れて、煮立ったら中火で２分かき混ぜながら加熱する
- 2
（あれば、ゆずピール少量混ぜて）カップ２個に注いで冷やし固める
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- 3
小さめの耐熱容器（シリコン）に小麦粉・砂糖・和果ごこち ゆずれもんを入れてよーく混ぜる
-
- 4
レンジ加熱３０秒を２回ほどその都度よーく混ぜて繰り返す
-
- 5
ヨーグルト７０ｃｃを入れダマにならないようによーく混ぜる
-
- 6
固まった２にヨーグルトクリームソースを入れる（あれば、飾り用ゆずピールをふわりと乗せる）
-
- 7
バターと砕いたクッキーを容器の底に入れたものにヨーグルトクリームソースを入れても！
-
- 8
ヨーグルトクリームソースを、市販のタルトに入れると手軽なオヤツに！
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コツ・ポイント
ゼリーとありますが、通年は常温でも溶けない寒天が便利
１で２分以上加熱しないと固まりません
４・５で、ダマにならないように気をつけて混ぜるだけ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200723
