簡単！アジアン風デザート盛合せ
キッチンモンキー @cook_40100987
盛り付けるだけ！のアジアンデザートです。
このレシピの生い立ち
アジア料理を食べた後、たまたま有った和菓子のす甘と果物にジャスミンティーを添えて出したら、大好評でした。
簡単！アジアン風デザート盛合せ
盛り付けるだけ！のアジアンデザートです。
このレシピの生い立ち
アジア料理を食べた後、たまたま有った和菓子のす甘と果物にジャスミンティーを添えて出したら、大好評でした。
作り方
- 1
ジャスミン茶を通常より濃い目に入れて、急冷する。
- 2
す甘は半分に切って盛り付ける
- 3
果物は一口サイズに切って盛り付ける。今回はイチジクをつかいました。
- 4
冷やしたグラスにジャスミン茶を注ぎ、す甘と果物を盛り付けてだす。
うちではガラスの猪口と、薬味皿をつかいました。 -
コツ・ポイント
す甘は絶対に欠かせません！果物は甘みや酸味の強くないものがお勧めです。ジャスミンティーはお好みでホットでも！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200777
