クリームチーズで☆簡単グラスデザート

しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327

クリームさえ作れば、あとは簡単!グラスに盛り付けるだけの簡単デザート。失敗なし!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキデビューした娘のために考えました。1歳のお誕生日に作ってあげる予定♪♪

クリームチーズで☆簡単グラスデザート

クリームさえ作れば、あとは簡単!グラスに盛り付けるだけの簡単デザート。失敗なし!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキデビューした娘のために考えました。1歳のお誕生日に作ってあげる予定♪♪

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材料

グラス2つ分
  1. ヨーグルト 200g
  2. クリームチーズ 100g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ホットケーキ 直径10cm程度を2枚
  5. お好みのジャム 適量

作り方

  1. 1

    前日準備:ヨーグルトを、一晩水切りする。※コツ参照

  2. 2

    ホットケーキを焼きます。直径10cm程度を2枚。粗熱を取り、2cm角に切る。

  3. 3

    クリームチーズを室温に戻すか、レンジでチンして柔らかくし、よく混ぜる。砂糖を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    3に、1のヨーグルトを加え混ぜる。

  5. 5

    グラスに、2のホットケーキ、4のクリーム、お好みのジャムを順に乗せていく。これを2~3回繰り返しす。

  6. 6

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、味を馴染ませる。完成♪

  7. 7

    ※ホットケーキの代わりに食パンでも美味しいです。

  8. 8

    ※※ジャムの代わりに、お好みのフルーツでも♪♪

コツ・ポイント

※ヨーグルトの水切り:ボウルにザルを乗せ、その上にキッチンペーパーを敷きます。そこにヨーグルトをのせて冷蔵庫へ。途中、2~3度新しいペーパーに交換してください。今回、200gのヨーグルトが、一晩で65gになりました。

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しょのみぃ
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静岡県在住         家族構成            旦那 (まぁさん:2つ年上)        長女 (むぅさん:2006年10月生まれ)          次女 (すぅさん:2009年5月生まれ)              食べること大好きな専業主婦です。 2人の子育て奮闘中!
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