簡単　カブの葉のふりかけ

クック006Y5C☆
クック006Y5C☆ @cook_40157950

栄養たっぷりのカブの葉をたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
じゃことかなかったので、家にある材料で作りました

簡単　カブの葉のふりかけ

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栄養たっぷりのカブの葉をたくさん食べられます
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材料

  1. カブの葉 2束
  2. ごま油 大さじ1
  3. 鰹節 1袋
  4. 白ごま お好きな量
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    カブの葉は洗って5mm幅に刻む

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、刻んだカブの葉を炒める

  3. 3

    カブの葉に火がとおったら、白ごまと鰹節を加えて軽く混ぜる

  4. 4

    めんつゆと砂糖を加え、炒めて水分をとばす

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮度合いに応じて量を変えてください。
ご飯に混ぜ込んでも美味しいです！
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