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お弁当に!小松菜のなめたけ和え*
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お弁当に!小松菜のなめたけ和え*-レシピのメイン写真

お弁当に!小松菜のなめたけ和え*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

ビタミン、カロテン、食物繊維たっぷりの和え物♪市販のなめたけを使えば、とっても簡単です♪お弁当の彩りにも◎
このレシピの生い立ち
なめたけのみだと、甘さがしつこくなってくるので野菜を加えて和えてみました☆

ビタミン、カロテン、食物繊維たっぷりの和え物♪市販のなめたけを使えば、とっても簡単です♪お弁当の彩りにも◎
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なめたけのみだと、甘さがしつこくなってくるので野菜を加えて和えてみました☆

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お弁当に!小松菜のなめたけ和え*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

ビタミン、カロテン、食物繊維たっぷりの和え物♪市販のなめたけを使えば、とっても簡単です♪お弁当の彩りにも◎
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なめたけのみだと、甘さがしつこくなってくるので野菜を加えて和えてみました☆

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • 人参 1/2本
  • なめたけ 1/2瓶
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いして3cm幅に切る。人参は細切りにする。沸騰した鍋に入れてさっと茹で、冷水にさらし、水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに1となめたけ、しょうゆを加えて和えれば完成♪

コツ・ポイント

少しのしょうゆが全体の味を引き締めてくれます♪

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2019/02/06 08:16に公開
保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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このレシピのキーワード

小松菜 なめたけ にんじん

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