CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長芋オクラの塩麹炒め*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長芋オクラの塩麹炒め*-レシピのメイン写真

長芋オクラの塩麹炒め*

*RKmama*
*RKmama* @cook_40112344

長芋とオクラのネバネバが最高です*\(^o^)/*
味付けしっかりなのでご飯にも合う♥
このレシピの生い立ち
母から教わった塩麹炒めです♬

長芋とオクラのネバネバが最高です*\(^o^)/*
味付けしっかりなのでご飯にも合う♥
このレシピの生い立ち
母から教わった塩麹炒めです♬

もっと読む

長芋オクラの塩麹炒め*

*RKmama*
*RKmama* @cook_40112344

長芋とオクラのネバネバが最高です*\(^o^)/*
味付けしっかりなのでご飯にも合う♥
このレシピの生い立ち
母から教わった塩麹炒めです♬

長芋とオクラのネバネバが最高です*\(^o^)/*
味付けしっかりなのでご飯にも合う♥
このレシピの生い立ち
母から教わった塩麹炒めです♬

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 長芋 200g〜
  • オクラ ひと袋
  • しめじ ひとパック
  • 大葉 10枚
  • 顆粒だし 小さじ1〜
  • 塩麹 大さじ1〜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は短冊切り☆オクラは茹でて食べやすい大きさに。
    しめじはほぐして、大葉は太めの千切りに♬

  2. 2

    ごま油をひいて長芋としめじを炒めます。長芋に焼き色がついたら顆粒だしとオクラを投入★

  3. 3

    少し炒めたら塩麹を入れて全体に絡めます。仕上げに大葉を入れしんなり風味が出てくるまで炒めて完成★

コツ・ポイント

材料の分量がアバウトですが、長芋の量で塩麹の量を調整してみてください(*^_^*)私はいつも目分量です♬
オクラは炒めるので固めに茹でておきます☺

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*RKmama*
*RKmama* @cook_40112344
2014/09/06 04:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 オクラ シメジ こうじ 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト
  2. ソーセージのパパッと炒め
  3. カボチャと枝豆のそぼろあん
  4. 京風だし巻き卵の抹茶だし茶漬け
  5. 青森県 しゃもじの焼き味噌 日本酒のあて
  1. ランチに♪ホントに簡単!美味しいリゾット
  2. オーブンで楽チン★手羽元グリルチキン 
  3. なすのひき肉はさみ焼き
  4. 野菜たっぷり♡もやしと卵の中華風あんかけ
  5. とろける*冬瓜のカニカマ塩あんかけ
  6. Japanese cotton cheesecake
  7. Fail-Proof Spanish Rice
  8. S'mores Brownies
  9. Texas Pecan Pie
  10. Cream corn casserole
  1. 【簡単】お好み焼き粉deたこ焼き生地
  2. うすあじレタスチャーハン
  3. プリプリ☆えびワンタン
  4. チゲ&リゾット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201001
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close