簡単☆お店の味!ポテトサラダ☆

ナナイロコマチ @cook_40056219
お弁当にもおかずにもおつまみにも。
ビニールと電子レンジで簡単!
とってもとっても美味しいポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
ホントに美味しいポテトサラダが食べたくて。
翌日もパサパサせず美味しいので、我が家ではたくさん作ります!
簡単☆お店の味!ポテトサラダ☆
お弁当にもおかずにもおつまみにも。
ビニールと電子レンジで簡単!
とってもとっても美味しいポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
ホントに美味しいポテトサラダが食べたくて。
翌日もパサパサせず美味しいので、我が家ではたくさん作ります!
作り方
- 1
玉ねぎ・キュウリは薄くスライスし塩水につけておく。
ベーコンは細切りに。 - 2
ジャガイモは皮を剥き、丸ごとビニール袋に入れて口を結ばずに600w5〜7分。
ジャガイモの大きさで時間調整してください。 - 3
※ジャガイモはレンジにかけすぎると写真のように焦げるので、様子を見ながらやってください!
- 4
粗熱が取れてから、タオルを当てて手でつぶす。
※ヤケドに注意!
- 5
野菜を手でしぼり、つぶしたジャガイモ、ベーコン、マヨネーズ、酢、砂糖を混ぜ合わせる。
※ジャガイモは温かくても大丈夫! - 6
滑らかになったら出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖を加えると、味に深みが出てパサつきません。
ベーコンがなくてもハムやウインナーの薄切りを炒めたものでもOK。
玉ねぎ・キュウリは多く感じますが、混ぜ合わせたらちょうどよいバランスになります。
是非お試しあれ☆
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