甘酒のヨーグルトゼリー
「飲む点滴」と言われる甘酒をヨーグルトと合わせてデザートにしてみました！
このレシピの生い立ち
甘酒が余ったので作ってみました！
作り方
- 1
鍋に甘酒と砂糖を入れ火にかける。ゼラチンを入れ溶かす。
- 2
①の粗熱を取り、ヨーグルトを入れ良く混ぜ器に入れる。
冷蔵庫で冷やす。 - 3
食べる直前にアイスクリームをのせ、青柚子の皮をふる。
コツ・ポイント
ヨーグルトをいれるのでとてもさわやかな味わいです。
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