電子レンジで簡単☆野菜たっぷり汁ビーフン

火を使わずにレンチンだけで手軽にできる時短メニューです♪忙しい時でも簡単にできる栄養満点のあったか汁ビーフンです☆
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
仕事で疲れて調理に時間をかけたくない、でもきちんとした栄養のあるものが食べたい!という時の為に、簡単にできる汁ビーフンレシピを考えました!野菜の旨味がしみ込んだ汁ビーフンを是非☆
電子レンジで簡単☆野菜たっぷり汁ビーフン
火を使わずにレンチンだけで手軽にできる時短メニューです♪忙しい時でも簡単にできる栄養満点のあったか汁ビーフンです☆
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
仕事で疲れて調理に時間をかけたくない、でもきちんとした栄養のあるものが食べたい!という時の為に、簡単にできる汁ビーフンレシピを考えました!野菜の旨味がしみ込んだ汁ビーフンを是非☆
作り方
- 1
今回使用する商品は、「ケンミン 汁ビーフン」です!
- 2
キャベツ、豚肉はひと口大に、にんじんは短冊切り、ニラは3cm幅にカットしておく。ぶなしめじは石づきを取り、ほぐしておく。
- 3
耐熱容器に豚肉、生姜、にんにく、酒を入れて馴染ませたあと、豚肉を端に寄せる。
- 4
ビーフンをのせる。
- 5
野菜をのせる。
- 6
油大さじ1/2・添付スープ・水400㏄を入れる。
- 7
ラップをして、電子レンジで加熱する(600w 約7分間)。
※時間を調節しながら、加熱してください。 - 8
よく混ぜて器に盛り付け、最後にごま油と黒コショウをかけて出来上がり。
- 9
電子レンジでできるレシピ①鶏がら醤油味のビーフンが電子レンジ調理で変身☆→レシピID : 20224462
- 10
電子レンジ使用レシピ②卵がふわふわなエビ玉ビーフン⇒レシピID : 20331105
コツ・ポイント
手軽に手に入りやすい材料で、火を使わずに簡単に栄養満点メニューが作れます♪野菜は、カット野菜を使えば食材の準備も楽ちんです!ひと手間ですが、ニンニクや生姜を加えることで、風味がアップし美味しく仕上がります♪
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