レンジで☆卵ふわふわ エビ玉ビーフン
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
電子レンジで簡単！火を使わず、スクランブルエッグともやしの甘みが優しい一品です。シーフードミックスやニラもおススメです♪
このレシピの生い立ち
火を使わない電子レンジを使ったお手軽メニューのご提案です。ご家庭でよく使う具材を使って、忙しくて買い出しにいけない日に、お子様の初めての調理にもおススメです♪
レンジで☆卵ふわふわ エビ玉ビーフン
電子レンジで簡単！火を使わず、スクランブルエッグともやしの甘みが優しい一品です。シーフードミックスやニラもおススメです♪
このレシピの生い立ち
火を使わない電子レンジを使ったお手軽メニューのご提案です。ご家庭でよく使う具材を使って、忙しくて買い出しにいけない日に、お子様の初めての調理にもおススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回使う商品はケンミン「焼ビーフンこく旨塩味」です。
※冷凍のエビを使う場合は、事前に流水等につけて解凍しておく。 -
- 2
耐熱容器に、Aを入れてよく混ぜる。ビーフンの表と裏ひっくり返し、両面Aに浸す。
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- 3
めんの上にもやし、ネギ、えびを乗せてラップをし、600Wで約6分加熱する。
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- 4
※加熱後、水分が残っていたら、時間を調節しながら、さらに加熱してください。
- 5
加熱後全体的によく混ぜる。添付ソースを入れて絡める。
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- 6
その他、電子レンジ使用レシピをご用意しております♪
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- 7
即席焼ビーフンで☆
電子レンジ
きのこバタービーフン→レシピID : 20224462 -
- 8
オイスター味で☆
電子レンジ
上海風海鮮焼ビーフン→レシピID : 5694082 -
コツ・ポイント
Aの卵液に、ビーフン両面しっかり付けていただくことがポイントです。むきえびを冷凍エビやシーフードミックスに、青ネギをニラに代えていただくのもおススメです。カットされた青ネギや、はさみを使っていただくと包丁いらずで簡単に作れますよ。
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331105
